Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск и признании утратившими силу отдельных постановлений администрации муниципального образования город Новороссийск

Постановление Администрации муниципального образования г. Новороссийск от 28.04.2015 N 3140

Документ по состоянию на январь 2016 года
В целях упорядочения процесса обеспечения горячим питанием обучающихся и педагогических работников в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск, во исполнение статьи 37 Федерального закона Российской Федерации от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации" и статьей 41 Устава муниципального образования город Новороссийск, постановляю:
1. Утвердить Порядок обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск (прилагается).
2. Определить уполномоченным органом по обеспечению льготным питанием учащихся из многодетных семей Управление образования администрации муниципального образования город Новороссийск.
3. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 10 февраля 2010 года N 359 "О порядке распределения компенсаций на питание учащихся из малообеспеченных семей общеобразовательных учреждений муниципального образования город-герой Новороссийск и отмене Постановления главы муниципального образования город-герой Новороссийск от 12 января 2009 года N 6" считать утратившим силу.
4. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 9 марта 2010 года N 639 "О внесении изменений в Постановление администрации муниципального образования город-герой Новороссийск от 10 февраля 2010 года N 359 "О порядке распределения компенсаций на питание учащихся из малообеспеченных семей общеобразовательных учреждений муниципального образования город-герой Новороссийск и отмене Постановления главы муниципального образования город-герой Новороссийск от 12 января 2009 года N 6" считать утратившим силу.
5. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 30 августа 2010 года N 3067 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск" считать утратившим силу.
6. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 24 сентября 2010 года N 3339 "О внесении изменений в Постановление администрации муниципального образования город-герой Новороссийск от 10 февраля 2010 года N 359 и отмене Постановления администрации муниципального образования город Новороссийск от 9 марта 2010 года N 639" считать утратившим силу.
7. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 31 августа 2011 года N 4174 "О предоставлении на льготной основе питания учащимся из малоимущих семей в общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск и об утрате силы Постановлений администрации муниципального образования город Новороссийск от 24 сентября 2010 года N 3339, от 9 марта 2010 года N 639, от 10 февраля 2010 года N 359" считать утратившим силу.
8. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 10 октября 2011 года N 4807 "О предоставлении на льготной основе питания учащимся в общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск из малоимущих семей и семей, находящихся в социально опасном положении, и об утрате силы Постановления администрации муниципального образования город Новороссийск от 31 августа 2011 года N 4174" считать утратившим силу.
9. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 1 декабря 2011 года N 5765 "Об организации льготного питания учащимся в общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск и об утрате силы Постановления администрации муниципального образования город Новороссийск от 10 октября 2011 года N 4807" считать утратившим силу.
10. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 17 октября 2013 года N 7341 "Об осуществлении частичной компенсации удорожания стоимости питания учащихся и педагогических работников дневных муниципальных образовательных учреждений муниципального образования город Новороссийск, реализующих общеобразовательные программы" считать утратившим силу.
11. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 22 ноября 2013 года N 8430 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся и педагогических работников в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск и об утрате силы Постановления администрации муниципального образования город Новороссийск от 30 августа 2010 года N 3067" считать утратившим силу.
12. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 14 января 2014 года N 220 "О внесении изменений в Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 22 ноября 2013 года N 8430 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся и педагогических работников в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Новороссийск и об утрате силы Постановления администрации муниципального образования город Новороссийск от 30 августа 2010 года N 3067" считать утратившим силу.
13. Постановление администрации муниципального образования город Новороссийск от 2 декабря 2014 года N 9490 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск и признании утратившими силу отдельных постановлений администрации муниципального образования город Новороссийск" считать утратившим силу.
14. Управлению образования (Середа) довести данное Постановление до всех участников в сфере обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск.
15. Отделу информационной политики и средств массовой информации опубликовать настоящее Постановление в средствах массовой информации.
16. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на заместителя главы муниципального образования по социальным вопросам Н.В. Майорову.
17. Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования и распространяется на правоотношения, возникшие с 1 января 2015 года.

Глава муниципального образования город Новороссийск В.И.СИНЯГОВСКИЙ

Приложение

Утвержден Постановлением администрации муниципального образования город Новороссийск от 28 апреля 2015 г. N 3140

ПОРЯДОК ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД НОВОРОССИЙСК


Порядок обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск разработан в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Федеральным законом от 5 апреля 2013 года N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", Приказом Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 года N 413 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования" и статьей 41 Устава муниципального образования город Новороссийск.
При организации питания в обязательном порядке учитываются требования СанПин, утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года N 45.

1. Основные принципы организации рационального питания учащихся

Рациональное питание направлено на обеспечение здоровья обучающихся и предусматривает поступление пищевых веществ и энергии в количествах, соответствующих их возрастным физиологическим потребностям.
Основными принципами рационального питания являются:
соответствие энергетической ценности рациона питания энергозатратам организма;
удовлетворение физиологической потребности в пищевых веществах;
оптимальный режим питания, то есть физиологически обоснованное распределение количества потребляемой пищи в течение дня.
В соответствии с этими принципами питание обучающихся должно быть сбалансировано по содержанию основных питательных веществ.
Важным элементом организации рационального питания обучающихся является правильное распределение калорийности и состава пищи.
При составлении рационов питания рекомендуется соблюдать требования по массе порций блюд в соответствии с возрастными особенностями.
Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий другими при условии их соответствия по пищевой ценности.
Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательной организации необходимо составление примерного меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней).
Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет).
При разработке примерного меню учитывается: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательной организации, возрастная категория и физические нагрузки обучающихся.
При разработке меню для питания учащихся предпочтение следует отдавать свежеприготовленным блюдам, не подвергшимся повторной термической обработке, включая разогрев замороженных блюд.
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.
Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом).
Подогрев витаминизированной пищи не допускается.
При организации дополнительного обогащения рациона микронутриентами необходим строгий учет суммарного количества микронутриентов, поступающих с рационами.
Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже, таблеток, пастилок и других форм не допускается.
О проводимых в организации мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательной организации должна информировать родителей обучающихся.

2. Основные требования по организации питания обучающихся

2.1. Организация питания обучающихся в общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск возлагается на:
2.1.1. Управление образования администрации муниципального образования город Новороссийск.
2.1.2. Муниципальные образовательные организации муниципального образования город Новороссийск (далее - МОУ).
2.1.3. Организации общественного питания (индивидуальные предприниматели), с которыми заключены муниципальные контракты (договоры).
2.2. В соответствии с Федеральным законом "Об образовании в Российской Федерации" образовательным организациям в целях организации полноценного и рационального питания обучающихся необходимо:
2.2.1. Создать условия для предоставления полноценного и рационального питания обучающимся, для чего согласно контракту (договору) предоставлять привлеченным организациям общественного питания (индивидуальным предпринимателям), обслуживающим учащихся в соответствии с установленными СанПиНами и нормативами и в порядке, установленном статьей 17.1 Федерального закона от 26 июля 2006 года N 135-ФЗ "О защите конкуренции": набор производственных и складских помещений, торгово-технологического и холодильного, весоизмерительного оборудования, а также силовую электроэнергию, горячую и холодную воду, отопление и освещение для приготовления и отпуска пищи.
2.2.2. Осуществлять за свой счет:
Капитальный, текущий ремонт и реконструкцию пищеблоков при учебных заведениях (в пределах сметных ассигнований, предусматриваемых для этих целей), приобретение мебели, торгово-технологического, холодильного и другого оборудования.
Обеспечить охрану объектов общественного питания, размещенных на территории учебной организации, оснащение их пожарно-сторожевой сигнализацией.
Совместно с организациями общественного питания организовывать во все учебные дни рациональное питание обучающихся в соответствии с данными рекомендациями и другими нормативными документами.
Осуществлять организационную работу по вопросам питания обучающихся, проведению учета и расчетов за питание с организациями общественного питания. Обеспечить контроль за правильным расходованием и своевременным финансированием средств на эти цели.
Совместно с руководством организацией общественного питания и родительским комитетом образовательной организации разрабатывать график группового посещения столовой комитетом образовательной организации, разрабатывать график группового посещения столовой (буфета) под руководством классного руководителя. Во время приема пищи обучающимися обеспечить дежурство педагогических работников и старшеклассников.
Организовать совместно с родительским комитетом повседневную работу по максимальному охвату школьников горячим питанием.
Назначить в каждой образовательной организации ответственного представителя, возложив на него обязанности вести учет питания обучающихся.
Обсуждать на родительском собрании вопросы, связанные с улучшением организации горячего питания, осуществлению контроля за работой школьного пищеблока и оказанию ему помощи.
Совместно с родительскими комитетами образовательных организаций создавать комиссии по питанию, которые осуществляют ежедневный контроль за качеством и ассортиментом блюд и буфетной продукции, участвуют в составлении меню, состоянием санитарных условий питания. Все замечания и предложения дежурных членов комиссий должны фиксироваться в контрольном журнале.
Организовать работу (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
Контролировать качество и безопасность питания обучающихся.

3. Основные обязанности организаций общественного питания, обеспечивающих питание обучающихся в общеобразовательных организациях

3.1. Организациям общественного питания муниципального образования город Новороссийск для осуществления рационального и безопасного питания обучающихся необходимо:
3.1.1. Оказывать услуги по организации питания в школьных столовых (буфетах) по графику, согласованному с администрацией образовательных организаций, и требованиями действующих СанПиНов и других нормативных актов.
3.1.2. Разрабатывать примерное 10-, 14-дневное меню.
3.1.3. Предоставлять через школьные пищеблоки учащимся полноценное и рациональное питание по ценам и меню согласно заключенным муниципальным контрактам (договорам) в соответствии с режимом (графиком), согласованным с администрацией данной организации. Питание организовывается по меню, утвержденному с администрацией образовательной организации.
3.1.4. Размещать меню на отпускаемую продукцию в местах ее реализации.
3.1.5. Своевременно снабжать школьные столовые (буфеты) необходимыми продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами, готовой продукцией в соответствии с разработанными и утвержденными меню, обеспечивать строгое соблюдение установленных правил приемки сырья, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий хранения и реализации.
3.1.6. Обеспечить приготовление завтраков и обедов высокого качества, организовать ежедневный контроль за качеством приготовления блюд и изделий, а также их бракераж и направлений на лабораторное исследование, соответствие ГОСТам и ТУ.
3.1.7. Независимо от организации основного питания (завтраки, обеды) обеспечить для учащихся в возрасте от 7 до 18 лет с постоянным пребыванием в образовательной организации более 3 - 4 часов возможность дополнительного питания, то есть реализацию достаточного ассортимента пищевых продуктов в свободной продаже: мучных, кондитерских, булочных изделий, а также пищевых продуктов в потребительской упаковке, с учетом предельных наценок, установленных законодательством.
3.1.8. Обеспечить содержание пищеблоков и оборудования с соблюдением установленных санитарных, технических и противопожарных правил и требований, правильную эксплуатацию холодильного, торгово-технологического и другого оборудования и содержание его в постоянной исправности, обеспечивать за свой счет его технический надзор, эксплуатацию и ремонт, а также ремонт всех инженерных коммуникаций, очистку канализационных ям и колодцев.
3.1.9. Поверку и клеймение весоизмерительного оборудования.
3.1.10. Совместно с образовательной организацией принимать меры к механизации трудоемких процессов приготовления пищи, внедряя новую технику в работу пищеблоков.
3.1.11. Обеспечить наличие фарфоровой, фаянсовой и стеклянной посуды (тарелки, блюдца, чашки, бокалы), отвечающей требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а также столовых приборов (ложки, вилки, ножи), посуды для приготовления и хранения готовых блюд из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов (допускается использование одноразовых столовых приборов и посуды, отвечающим требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и допущенных для использования под горячие и (или) холодные блюда и напитки, повторное использование одноразовой посуды не допускается).
3.1.12. Обеспечивать школьные столовые (буфеты) санспецодеждой, моющими средствами в соответствии с действующими нормами оснащения.
3.1.13. Ежедневно перед началом работы проводить осмотр медицинским работником образовательной организации на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.
3.1.14. Следить за своевременным и обязательным прохождением работниками пищеблоков медицинских и профилактических осмотров.
3.1.15. Укомплектовывать предприятия общественного питания при учебных заведениях квалифицированными кадрами, знающими вопросы питания обучающихся, организовывать повышение их квалификации.
3.1.16. Оказывать дополнительные услуги по:
организации продажи полуфабрикатов, кулинарных изделий, выпечки, а также прием предварительных заявок на эту продукцию из наличия сырья на базовом предприятии;
доставке готовой продукции, полуфабрикатов, сырья от базовых столовых к предприятиям питания при учебных заведениях.

4. Порядок предоставления льготного питания и оплаты части питания учащимся в общеобразовательных организациях

4.1. На льготной основе (за счет средств бюджета) питание предоставляется следующим учащимся:
4.1.1. Учащимся из малообеспеченных семей.
4.1.2. Учащимся, чьи семьи районными комиссиями по делам несовершеннолетних признаны находящимися в социально опасном положении.
4.1.3. Учащимся из многодетных семей, нуждающихся в льготном питании.
4.2. Родители (законные представители) учащихся, указанных в пункте 4.1.1, 4.1.3 настоящего раздела, освобождаются от оплаты стоимости питания детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск, в размере средств льготы, возмещаемой из местного бюджета (определяется настоящим Порядком).
4.3. Для получения льготы по оплате за питание родители (законные представители) учащихся из малообеспеченных семей предоставляют директору образовательной организации следующие документы:
4.3.1. Заявление о предоставлении льготы по оплате за питание.
4.3.2. Справка из органов социальной защиты населения о том, что семья (родитель либо законный представитель) является получателем (имеет право на получение) государственной социальной помощи, предоставляется не реже двух раз в год.
4.3.3. Свидетельство о рождении ребенка.
4.3.4. Паспорт или иной документ, удостоверяющий личность одного из родителей (законных представителей).
4.4. Документом, подтверждающим, что семья находится в социально опасном положении, является протокол внутригородской комиссии по делам несовершеннолетних.
4.5. Для получения льготы по оплате за питание учащегося из многодетной семьи, имеющей трех и более детей в возрасте до 18 лет и имеющей доход на каждого члена семьи меньше прожиточного минимума, установленного в Краснодарском крае, родители (законные представители) предоставляют директору образовательной организации следующие документы:
4.5.1. Заявление о предоставлении льготы по оплате за питание.
4.5.2. Справка, подтверждающая постановку многодетной семьи на учет в органах социальной защиты населения по месту жительства в соответствии с Законом Краснодарского края от 22 февраля 2005 года N 836-КЗ "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае", предоставляется не реже двух раз в год.
4.5.3. Справка из органов социальной защиты населения о том, что семья (родитель либо законный представитель) является получателем (имеет право на получение) государственной социальной помощи, предоставляется не реже двух раз в год.
4.5.4. Свидетельство о рождении ребенка.
4.5.5. Паспорт или иной документ, удостоверяющий личность одного из родителей (законных представителей).
4.6. Многодетные семьи имеют право на оплату части питания за счет средств краевого бюджета в размере 10 рублей на одного учащегося в день.
Для получения данной выплаты родители (законные представители) предоставляют директору образовательной организации следующие документы:
4.6.1. Заявление о предоставлении оплаты части питания за счет средств краевого бюджета.
4.6.2. Справка, подтверждающая постановку многодетной семьи на учет в органах социальной защиты населения по месту жительства в соответствии с Законом Краснодарского края от 22 февраля 2005 года N 836-КЗ "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае", предоставляется не реже двух раз в год.
4.6.3. Свидетельство о рождении ребенка.
4.6.4. Паспорт или иной документ, удостоверяющий личность одного из родителей (законных представителей).
4.7. Документы, предусмотренные пунктами 4.3, 4.5, 4.6 настоящего Положения, направляются директору общеобразовательной организации родителем (законным представителем).
4.8. Документы, предусмотренные пунктами 4.4 настоящего раздела, направляются директору общеобразовательной организации внутригородской комиссией по делам несовершеннолетних.
4.9. Общеобразовательная организация формирует личное дело каждого учащегося, обеспечиваемого льготным питанием, оплаты части питания, которое содержит документы, указанные в пунктах 4.3, 4.4, 4.5, 4.6 настоящего Положения, рассматривает документы, принимает решение о назначении обеспечения льготным питанием, оплаты части питания либо об отказе в обеспечении льготным питанием, оплаты части питания и уведомляет о принятом решении одного из родителей (законных представителей) учащегося в течение 5 рабочих дней после приема документов.
Основанием для отказа в назначении обеспечения льготным питанием, оплаты части питания является: предоставление одним из родителей (законным представителем) учащегося в общеобразовательную организацию недостоверных или неполных сведений и пакета документов, указанных в пунктах 4.3, 4.4, 4.5, 4.6 настоящего Положения.
4.10. Распределение питания учащихся осуществляет школьная комиссия.
4.11. Председателем школьной комиссии назначается директор общеобразовательной организации, который несет персональную ответственность за назначение питания учащимся и целевое использование бюджетных средств.
4.12. В состав комиссии входят педагогические работники общеобразовательных организаций, представители родительской общественности.
4.13. Школьная комиссия выносит решение о назначении питания и оформляет решение протоколом. Протокол подписывает председатель комиссии (директор общеобразовательной организации).
4.14. Директор общеобразовательной организации созывает школьную комиссию по назначению питания.
4.15. Директор общеобразовательной организации на основании решения комиссии в течение 5 дней с момента поступления документов издает приказ о назначении обучающему льготы по оплате за питание, оплаты части питания за счет средств краевого бюджета либо направляет заявителю ответ об отказе в предоставлении льготы по оплате питания, оплаты части питания.
Приказ должен содержать следующие сведения: фамилию, имя, отчество учащегося, класс обучения.
Приказ, заверенный руководителем общеобразовательной организации, передается в управление образования администрации муниципального образования город Новороссийск. Отказ в предоставлении льготы на питание, оплаты части питания учащегося может быть обжалован заявителем в управление образования администрации муниципального образования город Новороссийск либо в судебном порядке.
4.16. Обеспечением льготным питанием, оплаты части питания учащегося из многодетных семей осуществляется с даты издания приказа общеобразовательной организации, указанного в пункте 4.14 настоящего Положения.
4.17. Обеспечение льготным питанием, оплаты части питания прекращается в случае отчисления учащегося из общеобразовательной организации, а также в случае утраты родителями (законными представителями) оснований для предоставления льгот по питанию, оплаты части питания, родители (законные представители) обязаны незамедлительно сообщить об этом руководителю общеобразовательной организации.

5. Порядок расчетов за питание

5.1. Основным источником финансирования по питанию учащихся является родительская плата (далее - родительский взнос).
5.2. Дополнительным источником финансирования питания учащихся являются оплата части питания за счет средств краевого или местного бюджета, предназначенные для частичной компенсации удорожания стоимости питания обучающихся в образовательных организациях (далее - оплата части питания).
5.3. Оплата части питания производится из расчета на одного обучающегося в муниципальных общеобразовательных организациях в течение учебного года согласно предоставленным расчетам и заявкам из средств, направляемых из краевого или местного бюджета на обеспечение питанием обучающихся.
5.4. Родители (законные представители) обязаны вносить родительский взнос один раз в день, в неделю или месяц на внебюджетный счет общеобразовательной организации, через кредитные организации (их филиалы, отделения), почтовые отделения либо выбрать другой способ оплаты, предусмотренный действующим законодательством РФ.
5.5. Общеобразовательная организация производит расчеты с поставщиком питания в соответствии с заключенными муниципальными контрактами (договорами).
5.6. Руководитель образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием. В общеобразовательных организациях приказом директора назначаются ответственные за организацию питания, которые формируют списки и ведут учет детей, получающих социальную услугу по обеспечению льготы по оплате за питание, координируют работу по охвату всех обучающихся питанием, предоставляют в бухгалтерию образовательной организации табели учета посещения учащихся различных категорий и накладных за каждый день питания для оплаты счетов поставщикам.
5.7. Обучающимся в возрасте от 7 до 11 лет установлена стоимость предоставляемого питания в общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск в размере:
5.7.1. Не более 48 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося:
сохранив оплату части питания в размере не более 5 рублей из местного бюджета;
не более 43 рублей родительский взнос.
5.7.2. Не более 48 рублей в день на обеспечение одноразового питания детей из малообеспеченных семей; учащимся, чьи семьи районными комиссиями по делам несовершеннолетних признаны находящимися в социально опасном положении, за счет средств местного бюджета.
5.7.3. Не более 48 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося из многодетных семей, нуждающихся в льготном питании:
сохранив оплату части питания в размере не более 10 рублей из краевого бюджета;
не более 38 рублей за счет средств местного бюджета.
5.7.4. Не более 48 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося из многодетных семей:
сохранив оплату части питания в размере не более 10 рублей из краевого бюджета;
не более 5 рублей из местного бюджета;
не более 33 рублей родительский взнос.
5.8. Обучающимся в возрасте от 12 до 18 лет установлена стоимость предоставляемого питания в общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск в размере:
5.8.1. Не более 53 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося:
сохранив оплату части питания в размере не более 5 рублей из местного бюджета;
не более 48 рублей родительский взнос.
5.8.2. Не более 53 рублей в день на обеспечение одноразового питания детей из малообеспеченных семей; учащимся, чьи семьи районными комиссиями по делам несовершеннолетних признаны находящимися в социально опасном положении, за счет средств местного бюджета.
5.8.3. Не более 53 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося из многодетных семей, нуждающихся в льготном питании:
сохранив оплату части питания в размере не более 10 рублей из краевого бюджета;
не более 43 рублей за счет средств местного бюджета.
5.8.4. Не более 53 рублей в день на обеспечение одноразового питания одного обучающегося из многодетных семей:
сохранив оплату части питания в размере не более 10 рублей из краевого бюджета;
не более 5 рублей из местного бюджета;
не более 38 рублей родительский взнос.
5.9. В целях дополнительного оздоровления учащихся общеобразовательных организаций муниципального образования город Новороссийск обеспечить учащихся молоком два раза в неделю за счет средств местного бюджета.
5.10. Муниципальная общеобразовательная организация обязана обеспечить обучающихся питанием на сумму не более установленной.

6. Порядок подготовки заявок для определения исполнителя по муниципальному контракту

6.1. В соответствии со статьей 1 Федерального закона от 5 апреля 2013 года N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" настоящий Федеральный закон регулирует отношения, направленные на обеспечение государственных и муниципальных нужд в целях повышения эффективности, результативности осуществления закупок товаров, работ, услуг, обеспечения гласности и прозрачности осуществления таких закупок, предотвращения коррупции и других злоупотреблений в сфере таких закупок.
6.2. Муниципальные общеобразовательные организации при определении поставщиков независимо от источников финансового обеспечения их исполнения обязаны действовать в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 5 апреля 2013 года N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд".
С организациями-победителями заключаются контракты (договоры) на оказание услуг по организации горячего питания детей.
6.3. При подготовке заявки на проведение торговых процедур руководителям (специалистам) необходимо учитывать следующее:
6.3.1. Для обоснования начальной (максимальной) цены контракта используется метод сопоставления рыночных цен (анализ рынка).
6.3.2. При расчете стоимости питания одного учащегося учитываются все источники финансирования (местный бюджет, краевой бюджет, внебюджетные средства).
6.3.3. Расчет начальной (максимальной) цены заказа должен быть составлен по форме:

Порядковый номер позиции согласно описанию объекта закупки
Наименование товара, работы, услуги, входящих в объект закупки
Основные характеристики закупаемого товара, работ, услуг
Ед. изм.
Кол-во
Цена, руб. за единицу товара, работы, услуги
Начальная (максимальная) цена по позиции за ед. руб.
Начальная (максимальная) цена по позиции <*>, руб.
Источник информации цены N 1
Источник информации цены N 2
Источник информации цены N 3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1.









2.









3.











Итого








Расчет начальной (максимальной) цены по позиции производится по формуле:


где:
НМЦК, определяемая методом сопоставимых рыночных цен (анализа рынка);
v - количество (объем) закупаемого товара (работы, услуги);
n - количество значений, используемых в расчете;
i - номер источника ценовой информации;
- цена единицы товара, работы, услуги, представленная в источнике с номером i, скорректированная с учетом коэффициентов (индексов), применяемых для пересчета цен товаров, работ, услуг с учетом различий в характеристиках товаров, коммерческих и (или) финансовых условий поставок товаров, выполнения работ, оказания услуг.
6.3.4. Разработать техническое задание (12-дневное цикличное меню).
6.3.5. Заполнить заявку на осуществление определения поставщика (форма предоставляется Управлением муниципального заказа).
6.3.6. Произвести расчет возмещения коммунальных услуг (электроэнергия, вода, вывоз ТБО), возникших в ходе выполнения работ поставщиками горячего питания.
6.4. Для дальнейшего размещения заказа в Управление муниципального заказа общеобразовательными организациями представляются следующие документы:
6.4.1. Заявка на осуществление определения поставщика.
6.4.2. Обоснование начальной (максимальной) цены контракта.
6.4.3. Описание объекта закупки.
6.4.4. Проект контракта со всеми приложениями.
6.5. Расчет начальной (максимальной) цены контракта предоставляется руководителями общеобразовательных организаций в МКУ "Централизованная бухгалтерия" управления образования муниципального образования город Новороссийск, для свода, до 25 сентября текущего года.
6.6. Документы, указанные в п. 6.4, предоставляются в МКУ "Центр материально-технического обеспечения образовательных учреждений" управления образования муниципального образования город Новороссийск до 1 октября текущего года.
6.7. МКУ ЦБ УО до 1 октября текущего года делает общий свод по расчетам цен контрактов общеобразовательных организаций муниципального образования город Новороссийск и предоставляет в МКУ "Центр материально-технического обеспечения образовательных учреждений" управления образования муниципального образования город Новороссийск.
6.8. МКУ "ЦМТООУ" до 15 октября текущего года предоставляет весь пакет документов общеобразовательных организаций муниципального образования город Новороссийск в Управление муниципального заказа администрации муниципального образования город Новороссийск для размещения заказа и проведения торгов.

7. Порядок возмещения коммунальных услуг поставщиками горячего питания общеобразовательным организациям

Муниципальная общеобразовательная организация предоставляет Поставщику электроэнергию, горячую и холодную воду для приготовления пищи.
На Поставщика ложится бремя возмещения коммунальных и хозяйственных расходов. Возмещение коммунальных расходов осуществляется ежемесячно в срок до десятого числа по договору, заключенному с муниципальной общеобразовательной организацией, согласно показаниям приборов учета, установленных в столовых муниципальной общеобразовательной организации.
Вывоз мусора осуществляется поставщиком по договору, заключенному с организацией, осуществляющей вывоз ТБО, либо в соответствии с техникой расчета согласно приложению к настоящему Порядку.
При отсутствии приборов учета применяется техника расчета потребления энергоресурсов согласно приложению к настоящему Порядку.
Поставщик обязан предоставлять при приемке работ документы в подтверждение оплаты обязательств по возмещению расходов за коммунальные услуги (вода, электроэнергия), за вывоз твердых бытовых отходов.
В течение 5 рабочих дней после получения от Поставщика счета-фактуры, акта выполненных работ, подтверждающих оплату коммунальных услуг документов Заказчик подписывает акты приема-сдачи услуги.

8. Контроль в сфере обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях

Контроль в сфере обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск осуществляет Управление образования администрации муниципального образования город Новороссийск.

Заместитель главы муниципального образования по социальным вопросам Н.В.МАЙОРОВА

Приложение к Порядку обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Новороссийск

ТЕХНИКА РАСЧЕТОВ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭНЕРГОРЕСУРСОВ ПОСТАВЩИКАМИ ПИТАНИЯ В СТОЛОВЫХ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД НОВОРОССИЙСК, НЕ ОБОРУДОВАННЫХ ПРИБОРАМИ УЧЕТА

1. Расчет потребления тепловой энергии производится пропорционально доле площади, занимаемой столовой в общей площади здания:


где:
- потребляемая теплоэнергия столовыми в год, руб.;
- объем теплоэнергии, расходуемый МОУ в год, Гкал;
Д% - доля занимаемой площади от общей площади МОУ, %;
Тариф - тариф на поставляемую тепловую энергию в текущем году, руб.
2. Расчет потребленной электроэнергии на приготовление продукции основан на мощности используемого оборудования и часов работы этого оборудования:


где:
- потребляемая электроэнергия для приготовления питания в год, руб. x кВт/ч;
Тех. - количество техники и оборудования (холодильное оборудование, эл. печи, эл. духовые шкафы, овощерезки, мясорубки, картофелечистки, пароконвенктомат и т.д.), используемого поставщиками для приготовления питания, шт.;
t - время работы оборудования в день, ч.;
Р - мощность используемого оборудования, кВт/ч;
Дн. - среднее количество рабочих дней столовых в месяц;
тариф - средний тариф на поставляемую электроэнергию, руб. x кВт/ч.
3. Для расчета потребления воды и канализации использованы нормы водопотребления согласно СниП N 2.04.01-85, Приложению к Решению исполкома N 426 от 27.08.1976:

Для раковин и моек


Для душевых и санузлов


где:
- потребляемое водоснабжение и канализация для приготовления питания в год, руб.;
Тех. - количество техники и оборудования, используемого поставщиками питания для приготовления питания (раковины, мойки, сантехника душевых и санузлов), шт.;
t - время работы оборудования в день, ч;
Дн. - количество дней работы столовой в год;
Нор. - норма водопотребления:
для раковин и моек - 250 л/ч;
для душа - 500 л/ч;
для санузла - 40 л/ч;
Раб. - количество работающих в столовой;
тариф - тариф на водоснабжение и канализацию, руб./куб.м.
4. Для расчета потребления природного газа использованы нормы потребления газа согласно СНиП 2.04.08-87:


где:
- потребляемый природный газ для приготовления питания, руб.;
Б - среднее количество условных блюд в год;
Нор. - норма потребления газа на приготовление 1 блюда, куб.м;
Тариф - тариф на транспортировку и поставку природного газа, руб./куб.м.
5. Расчет норм накопления ТБО производится пропорционально объему накопления куб.м в месяц:


где:
- количество куб.м в месяц всего;
- количество куб.м в месяц накопления ТБО поставщиком питания;
Тариф - стоимость вывоза ТБО за один куб.м.

Заместитель главы муниципального образования по социальным вопросам Н.В.МАЙОРОВА